空气炸锅炸薯条，简单又美味，是现代人追求健**活的好选择。今天，就让我带你一起探索如何用空气炸锅制作出金黄酥脆的薯条，让家中的餐桌也能享受到快餐店的美味。

一、准备食材

1.新鲜土豆

2.食用油

4.胡椒粉

5.辣椒粉（可选）

二、预处理土豆

1.将土豆洗净，去皮。

2.切成均匀的长条状，厚度约1厘米。

3.将切好的薯条放入清水中浸泡，去除多余淀粉，防止炸制过程中粘锅。

三、炸前处理

1.将浸泡好的薯条捞出，沥干水分。

2.将薯条放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀，让每根薯条都裹上一层调料。

四、空气炸锅预热 1.将空气炸锅设置为炸薯条的模式，预热至180°C。

五、炸薯条

1.将裹好调料的薯条放入空气炸锅中，注意不要放得太满，以免影响炸制效果。

2.炸制时间根据薯条的厚度和空气炸锅的功率而定，一般15-20分钟。

六、翻动与观察

1.在炸制过程中，每隔5分钟翻动一下薯条，确保炸制均匀。

2.观察薯条颜色，一旦呈现出金**，即可关闭炸锅。

七、出锅与冷却

1.将炸好的薯条取出，放在厨房用纸上沥油。

2.让薯条在厨房用纸上冷却几分钟，这样可以让多余的油分渗出。

八、享用美食

1.冷却后的薯条可以撒上一些胡椒粉或其他喜欢的调料，增加风味。

2.与家人朋友一起分享这份健康美味的薯条时光。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出金黄酥脆的空气炸锅薯条。简单几步，美味即成，快来试试吧！