烟机，作为厨房中的得力助手，其种类繁多，功能各异，对于追求高品质烹饪体验的您来说，选择一款合适的烟机至关重要。下面，就让我们一起来探讨烟机都有哪些种类，帮助您更好地了解这一厨房必备良品。

一、根据吸排方式分类

1.顶吸式烟机

顶吸式烟机是市面上最常见的类型，它将烟机安装于炉灶上方，油烟迅速被吸入，排向室外。这种类型便于清洁，但可能会阻挡视线。

2.侧吸式烟机 侧吸式烟机位于炉灶侧边，油烟被引导至侧边排出，减少了油烟对视线的影响。但清洁时需注意侧边的油污。

3.下吸式烟机 下吸式烟机安装在炉灶下方，油烟被吸入底部后排出。这种类型对厨房空间有一定要求，但能更好地隐藏烟机，使厨房更显整洁。

二、根据安装方式分类

1.立式烟机

立式烟机占地面积较小，安装简单，适合空间有限的厨房。

2.嵌入式烟机 嵌入式烟机可以完美融入橱柜中，节省空间，更显厨房整体性。

3.独立式烟机 独立式烟机可以单独放置，安装灵活，适合空间宽敞的厨房。

三、根据清洗方式分类

1.手动清洗

手动清洗烟机需要用户定期清理油网，操作较为繁琐。

2.自动清洗 自动清洗烟机内置清洗系统，能够自动清洗油网，节省用户时间。

3.酶解清洗 酶解清洗烟机通过释放酶解剂分解油污，清洁效果更佳。

四、根据控制方式分类

1.机械式烟机

机械式烟机操作简单，但调节效果有限。

2.电动式烟机 电动式烟机功能丰富，可通过按钮调节风力大小，适应不同烹饪需求。

3.智能式烟机 智能式烟机具备智能检测、自动调节等功能，使用更加便捷。

烟机的种类繁多，选择时需结合自身需求和厨房条件。通过以上分类，相信您已经对烟机有了更深入的了解。在选购时，不妨多比较、多尝试，找到最适合您的厨房好伙伴。