紫米面，这种富含营养的食材，不仅美味，而且用途广泛。今天，就让我来为大家揭晓紫米面可以做什么，让这份健康与美味融入我们的生活。

一、紫米面粥

1.准备材料：紫米面、清水、红枣、枸杞等。

2.将紫米面与清水混合，搅拌均匀。

3.将搅拌好的紫米面放入锅中，加入红枣、枸杞等食材。

4.煮沸后转小火慢炖，直至粥变得浓稠。

5.美味的紫米面粥就完成了，营养丰富，适合早餐食用。

二、紫米面馒头

1.准备材料：紫米面、酵母、温水等。

2.将紫米面与温水混合，加入酵母，揉成面团。

3.将面团发酵至两倍大。

4.将发酵好的面团分割成小剂子，揉成馒头形状。

5.将馒头放入蒸锅中，蒸15分钟，即可享用。

三、紫米面饼

1.准备材料：紫米面、*蛋、牛奶、盐等。

2.将紫米面、*蛋、牛奶、盐混合，搅拌均匀。

3.将面糊倒入模具中，铺平。

4.预热烤箱，将面饼放入烤箱中，烤10分钟，即可食用。

四、紫米面饺子

1.准备材料：紫米面、猪肉、白菜、盐、生抽等。

2.将猪肉和白菜剁碎，加入调料搅拌均匀。

3.将紫米面揉成面团，擀成饺子皮。

4.将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。

5.将饺子放入沸水中煮熟，捞出即可食用。

五、紫米面面条

1.准备材料：紫米面、清水、*蛋、盐等。

2.将紫米面与清水混合，加入*蛋，揉成面团。

3.将面团擀成薄片，切成细面条。

4.将面条放入沸水中煮熟，捞出即可食用。

紫米面不仅美味，而且营养丰富。通过以上五种做法，我们可以将紫米面融入日常饮食，为我们的生活增添健康与美味。快来尝试一下吧，让你的餐桌焕然一新！