微波炉，这个现代厨房中的神奇小家电，究竟是什么时候诞生的呢？它改变了我们的烹饪方式，也让生活变得更加便捷。就让我们一起来揭开微波炉发明之谜。

一、微波炉的起源

1.微波炉的诞生与雷达技术息息相关。在第二次世界大战期间，英国科学家发现，雷达可以探测到飞行中的飞机，而飞机在飞行过程中会发出微波。这一发现引起了科学家的兴趣，他们开始研究微波的特性。

2.1946年，美国雷达工程师珀西·斯宾塞在实验中发现，将食物放在雷达天线附近，食物会因微波而加热。这一发现为微波炉的发明奠定了基础。

二、微波炉的发展历程

1.1947年，斯宾塞申请了微波炉的专利，并成立了一家名为“雷神公司”的企业，开始生产微波炉。

2.1950年代，微波炉开始在市场上销售，但由于价格昂贵，普及度并不高。

3.1960年代，微波炉逐渐进入家庭，价格也逐渐降低，开始普及。

4.1970年代，微波炉的体积进一步缩小，功能更加多样化，成为厨房中不可或缺的电器之一。

三、微波炉的原理

1.微波炉利用微波加热食物。微波是一种电磁波，其频率介于无线电波和红外线之间。

2.微波炉内部的磁控管产生微波，微波穿过食物，使食物中的水分子产生振动，从而产生热量。

3.微波炉加热速度快，且能保持食物的营养成分。

四、微波炉的选购技巧

1.选择知名品牌，确保产品质量。

2.根据厨房空间和需求选择合适大小的微波炉。

3.注意微波炉的功率，功率越高，加热速度越快。

微波炉的发明，不仅改变了我们的烹饪方式，也为我们的生活带来了便利。从雷达技术到现代厨房，微波炉的发展历程见证了科技的进步。了解微波炉的起源和发展，有助于我们更好地选择和使用这一家电。